An onomatopoeic adverb describing liquid simmering gently (the sound/appearance of simmering).
鍋でカレーを弱火でぐつぐつ煮る。
Simmer the curry in the pot over low heat.
朝から豚汁がぐつぐつといい匂いを立てている。
The pork miso soup has been simmering and smelling delicious since morning.
ソースを焦がさないように時々混ぜながらぐつぐつ煮詰める。
Simmer the sauce while stirring occasionally so it doesn't burn.