こんにゃく

Alternative writings: 蒟蒻, 菎蒻, コンニャク
Frequency:
1

Konnyaku (konjac): a food made from the konjac tuber, with a gelatinous texture and low calories.

NounUsually Kana

Examples

こんにゃくは低カロリーでダイエットに使われることが多い。

Konnyaku is low in calories and often used in diets.

蒟蒻は昔から日本の保存食として利用されてきた。

Konnyaku has long been used in Japan as a preserved food.

こんにゃく芋からこんにゃくが作られる。

Konnyaku is made from the konnyaku tuber.

2

Konnyaku-based processed food (e.g. konnyaku jelly) — products made from konnyaku used as snacks or food items.

NounFood, CookingUsually Kana

Examples

子どもにはこんにゃくゼリーを与えるときに窒息に注意が必要だ。

Be careful about choking when giving konnyaku jelly to children.

こんにゃく製品は食感を生かした料理に使われることが多い。

Konnyaku products are often used in dishes that make use of their texture.

スーパーでこんにゃくゼリーを買ってみた。

I bought konnyaku jelly at the supermarket.