to pour; to add (liquid); to serve (drinks).
店員が料理にソースをさしてくれた。
The waiter added sauce to the dish.
お茶を客にさすのは礼儀だ。
Serving tea to guests is a matter of etiquette.
彼はワイングラスにワインをさした。
He poured wine into the wine glass.
to put on (lipstick, makeup); to apply color; to dye.
彼女は鏡の前で口紅をさしていた。
She was putting on lipstick in front of the mirror.
着物に差し色をさすと華やかになる。
Adding an accent color to a kimono makes it more festive.