An onomatopoeic word representing the sizzling sound made when meat, fish, etc. are fried or grilled; used to describe that cooking sound.
フライパンでステーキを焼くと、じゅうじゅう音がする。
When you fry a steak in the pan, it makes a sizzling sound.
鉄板焼き屋で肉がじゅうじゅうと焼ける匂いが広がった。
The smell of meat sizzling on the teppan spread through the restaurant.
油を熱すると、じゅうじゅうという音と湯気が上がった。
When the oil heated up, a sizzling sound and steam rose.