A rolling pin — a rod (often wooden or metal) used to roll out dough, such as for noodles, bread, or gyoza wrappers (similar to 麺棒).
パン生地をのし棒で薄く伸ばしてから、オーブンに入れる。
Roll the bread dough thin with a rolling pin before putting it in the oven.
のし棒（麺棒）は餃子の皮を作るときにも便利だ。
A rolling pin (麺棒) is also useful when making gyoza wrappers.
うちの母は使いやすい木ののし棒を持っている。
My mother has a wooden rolling pin that's easy to use.