みょうが

Alternative writings: 茗荷, 蘘荷, ミョウガ
Frequency:
1

A type of Japanese ginger (Zingiber mioga); the edible flower bud used as a pungent garnish in Japanese cuisine.

NounUsually Kana

Examples

毎年夏になると、庭でみょうがが出てきます。

Every summer, my garden produces myoga (Japanese ginger).

そうめんの上に刻んだみょうがをのせるとさっぱりして美味しい。

Sliced myoga on somen noodles makes them refreshing and tasty.

みょうがは薬味として使うことが多く、独特の香りがある。

Myoga is often used as a garnish and has a distinctive aroma.