Preheating: warming an oven or cooking appliance to the required temperature before the main cooking/baking. Verb form: 予熱する (to preheat).
レシピには『オーブンを200℃に予熱する』と書いてある。
The recipe says to preheat the oven to 200°C.
ケーキはきちんと予熱したオーブンで焼くと、焼きムラが少なくなる。
If you bake a cake in a properly preheated oven, it will have fewer uneven spots.
ピザを入れる前に石窯を十分に予熱しておく。
Fully preheat the stone oven before putting in the pizza.
Warming up (an engine or machine) before full operation — similar to idling or warming up an engine. Verb form: 予熱する.
寒い朝は車のエンジンを数分予熱してから出発したほうがいい。
On cold mornings it's better to warm the car engine for a few minutes before driving off.
古い機械は十分に予熱してから作業を始める必要がある。
Old machines need to be properly warmed up before starting work.