Ramen served in a miso-based broth, typically rich and savory in flavor.
寒い日には味噌ラーメンが一番温まる。
On cold days, miso ramen warms you up the most.
この店の味噌ラーメンはコクが強くてチャーシューも厚い。
This shop's miso ramen has a strong richness and thick chashu.
家で味噌ラーメンを作るときは、味噌をスープに溶かすタイミングに注意する。
When making miso ramen at home, be careful about when you dissolve the miso into the broth.