An additive used to increase viscosity and give thickness to liquids or foods (a thickener).
このスープには増粘剤が入っているので、とろみがある。
This soup contains a thickener, so it has some viscosity.
化粧品には安全な増粘剤が使われることが多い。
Cosmetics often use safe thickeners.
商品ラベルに増粘剤（例：カラギーナン）と書かれている。
The product label states a thickener (e.g., carrageenan).