To break or surpass a previous record; to set a new record.
彼女は昨日の大会で日本記録を更新した。
She updated (broke) the Japanese record at yesterday's competition.
企業は昨年度の売上記録を更新することを目標にしている。
The company aims to surpass last year's sales record.
毎年、チームは自己記録を更新し続けている。
Every year, the team continues to update (improve) its own records.