Dairy farming: the agricultural practice of raising cows (or goats) for milk and producing dairy products.
北海道は酪農が盛んな地域として知られている。
Hokkaido is known as a region where dairy farming is prosperous.
彼は大学で酪農学を専攻している。
He is majoring in dairy science at university.
地域の酪農家が新しい乳製品を開発した。
Local dairy farmers developed a new dairy product.