The 31st day of a month (used as a calendar date). Not every month has a 31st day.
７月３１日は月末なので請求書をまとめてください。
July 31st is the end of the month, so please organize the invoices.
今月は３１日までありますか？
Does this month have 31 days?
夏休みの最終日は８月３１日です。
The last day of summer vacation is August 31st.
A period of 31 days (duration).
博覧会は３１日間にわたって開催された。
The exposition was held over a period of 31 days.
このコースは３１日で完了します。
This course is completed in 31 days.
出張はだいたい３１日間だった。
The business trip lasted about 31 days.