茄子，一種茄科蔬菜，通常為紫色果實，用於燉、烤、醃等料理。常用假名寫法。
夕食に揚げなすと味噌汁を作った。
我做了炸茄子和味噌湯當晚餐。
畑でなすをたくさん収穫した。
我們從田裡收了很多茄子。
なすは夏野菜の代表のひとつだ。
茄子是典型的夏季蔬菜之一。