表面滑溜、有黏糊感；通常用平假名書寫。
海岸で貝を触るとぬめっていて気持ちが悪かった。
在海邊摸到的貝殼很滑，很令人不舒服。
古いこんにゃくは表面がぬめることがあるからよく洗って使う。
舊魔芋表面可能會變得黏滑，所以使用前要好好洗乾淨。
魚を調理するとき、ぬめりを取るために塩でこする。
加工魚時用鹽搓掉黏滑的表面。
（古語）指舉止討人喜歡、歡快地走路等。此用法已很少見，多為文言或古語。
（古文）女は笑ひてぬめりて通ひけり。
（古文）女子笑著，帶著嬌態走過。
この意味は現代語ではほとんど使われないが、古い随筆にぬめるの表現が見られる。
該義在現代詞中幾乎不用，但在古代隨筆中可見‘ぬめる’的用法。