一種姜科植物（茗荷），可食用的花蕾，有辛辣味，常用作日本料理的佐料或醃菜。
毎年夏になると、庭でみょうがが出てきます。
每到夏天，我家的庭院就會長出茗荷。
そうめんの上に刻んだみょうがをのせるとさっぱりして美味しい。
在素面上放上切碎的茗荷，吃起來清爽又美味。
みょうがは薬味として使うことが多く、独特の香りがある。
茗荷常作為佐料使用，具有獨特的香味。