用牛或豬的內臟（腸等）和蔬菜，用味噌或醬油等湯底煮成的火鍋料理。起源於九州（尤其博多），冬天很受歡迎。
寒い夜は友達と居酒屋で有名なもつ鍋を食べた。
在寒冷的夜晚我和朋友在居酒屋吃了有名的もつ鍋。
博多に行ったら本場のもつ鍋を試してみてください。
如果去博多的話請嘗試當地正宗的もつ鍋。
野菜たっぷりのもつ鍋はヘルシーに見えるが、コクがあって満足感がある。
蔬菜很多的もつ鍋看起來很健康，但味道濃郁很有滿足感。