用於咖哩料理的香辛料混合粉，即咖哩粉。通常指市售的混合香料粉（與“カレー粉”同義）。
カレーパウダーを大さじ1入れて、よく炒めてから野菜を加える。
加入一大勺咖哩粉，炒香後再加入蔬菜。
レシピでは『カレーパウダー（またはカレー粉）』と書かれている。
食譜上寫著“カレーパウダー（或カレー粉）”。
スーパーで辛さ控えめのカレーパウダーを買ってきた。
我在超市買了溫和口味的咖哩粉。