廚房，做飯的地方。外來詞，常用於指家庭或餐廳的烹飪空間。
新しいアパートは広いキッチンがある。
新公寓有一個很寬敞的廚房。
キッチンの換気扇を掃除した。
我清潔了廚房的排風扇。
家族みんなでキッチンに立って料理をした。
全家人一起在廚房做飯。
殼質素（chitin）的譯寫，指構成昆蟲與甲殼類外骨骼的天然多糖（科學術語）。
エビの殻は主にキチンでできている。
蝦殼主要由殼質素組成。
研究者たちはキチンの分解方法を調べている。
研究人員在研究分解殼質素的方法。