由絞肉成型煎或烤後淋上醬汁的西式菜餚；在日語中常簡稱為“ハンバーグ（漢堡排）”。
今日のランチはハンバーグステーキ定食にした。
今天午飯我點了漢堡排定食。
子どもたちはデミグラスソースのかかったハンバーグステーキが大好きだ。
孩子們喜歡淋了棕色肉汁（Demi-glace）的漢堡排。
あの店の人気メニューはハンバーグステーキだ。
那家店的人氣菜是漢堡排。