醃製的半熟蛋的簡稱（味玉）。是拉麵店常見的選單名稱。
ラーメンに味玉トッピングを追加した。
我在拉麵上加了一個味玉配料。
ここの味玉は黄身がトロッとしていて美味しい。
這裡的味玉蛋黃是半熟的，很好吃。
メニューには『味玉』とだけ書かれていることが多い。
選單上通常只寫著“味玉”。