一種在節分當天面向當年吉方、閉口整條食用的未切太卷壽司,被認為能帶來好運。
今年の恵方は南南東なので、家族で恵方巻きを食べた。
今年的吉方向是南南東,所以全家一起吃了恵方卷。
コンビニでは節分の前に恵方巻きの予約が始まることが多い。
便利店通常會在節分前開始接受恵方卷的預訂。
恵方巻きは切らずに食べるのが正式な作法だとされるが、家族で分けることもある。
按傳統恵方卷應整條不切食用,但家人之間也有分著吃的情況。
最近は海鮮や洋風の具材を使った恵方巻きも売られている。
近來也有使用海鮮或西式餡料的恵方卷出售。