昆布:一種可食用海帶(如馬尾藻類),常用於熬製高湯(出汁)和烹飪。通常以乾製品使用。
昆布でだしを取ると、料理がいっそう美味しくなる。
用昆布熬高湯,菜會更美味。
昆布巻きは正月料理の定番だ。
昆布卷是新年料理的代表菜。
スーパーで干し昆布と生昆布の両方を売っている。
超市裡賣幹昆布和鮮昆布兩種。