炒菜：用平底鍋或炒鍋加油短時間翻炒而成的菜餚，泛指蔬菜或肉類的炒制菜。
今日の晩ご飯は野菜の炒め物にする。
今晚的晚飯要做蔬菜炒菜。
この店の炒め物は火加減がちょうどいい。
這家店的炒菜火候恰到好處。
中華の炒め物は高温で手早く調理するのがコツだ。
中式炒菜的訣竅是高溫快速烹飪。
冷蔵庫の残り物で簡単な炒め物を作った。
我用冰箱裡的剩菜做了個簡單的炒菜。