用木炭烤制的燒肉。以木炭高溫烤制，帶有煙燻的香味，是一種烹飪方法和料理風格。
あの店は炭火焼肉が評判で、特に厚切りのカルビが美味しい。
那家店以炭火烤肉聞名，尤其是厚切牛肋排非常好吃。
炭火焼肉は室内でやると煙が出るので換気が必要だ。
炭火烤肉在室內會冒煙，需要通風。
週末は家族で炭火焼肉を楽しんだ。
週末我們一家人享受了炭火烤肉。