煮濃、熬幹(水分),使湯、湯汁或醬料等變濃、味道更加集中(烹飪用法)。
スープを弱火で煮詰めて、味を濃くした。
我用小火把湯煮濃,使味道更濃。
このソースは時間をかけて煮詰めるとコクが出る。
這醬料慢慢熬煮會更有滋味。
みそを煮詰めすぎると塩辛くなるから注意して。
味噌煮得太濃會變鹹,要注意。
(比喻)把討論或計劃等細節敲定、完善,接近結論或最終方案。
会議で議題を煮詰め、次回までに結論を出すことになった。
在會議上把議題細化,決定下次之前得出結論。
企画書を何度も煮詰めて、投資家に提出した。
我們把企劃書反覆打磨後提交給了投資者。
契約条件を煮詰める必要がある。
需要把合同條款敲定清楚。