生雞蛋，未加熱的雞蛋。用於拌飯、做生食料理等，食用時要注意新鮮度和衛生。
朝はご飯に生卵をかけて食べることが多い。
早上我常把生雞蛋拌在米飯上吃。
料理に生卵を使うときは、新鮮なものを選ぶべきだ。
做菜用生雞蛋時應選擇新鮮的。
生卵をそのまま食べるのは好きじゃない人もいる。
也有人不喜歡直接吃生雞蛋。