去掉穀殼和米糠後精製的白米，即用來煮成常吃的白米飯的生米（精米、白米）。
朝ごはんは白米と味噌汁にすることが多い。
早餐我常吃白米飯和味噌湯。
この店は国産の白米を使用している。
這家店使用國產白米。
白米一合を炊飯器に入れて水を量る。
往電飯鍋裡放一合白米，量好水。