將料理擺放在盤子或器皿上使之美觀;考慮外觀與配色進行擺盤(及物動詞)。
料理教室で魚の盛り付け方を習った。
在烹飪課上學會了魚的擺盤方法。
彩りよく盛り付ければ、同じ料理でも印象が変わる。
擺盤講究色彩搭配的話,同樣的料理也會給人不同的印象。
お弁当は見た目も大事だから、上手に盛り付けよう。
便當的外觀也很重要,做好擺盤吧。
シェフは最後にソースをかけて皿に盛り付けた。
主廚最後淋上醬汁並把菜盛到盤子上。