把物體中的水分去除，指乾燥或脫水處理（如化工、工業或食品中的去水）。
果物は脱水してドライフルーツに加工される。
水果經過脫水處理後製成乾果。
その化学反応には試料の脱水が必要だ。
該化學反應需要對樣品進行脫水。
土の脱水が不十分だとコンクリートがうまく固まらない。
如果土壤脫水不充分，混凝土無法很好地凝固。
洗衣時用離心力去除衣物水分的過程，指脫水（甩幹）。
洗濯が終わったら脱水をしてから干してください。
洗完後請先脫水再晾乾。
脱水の時間を長くすると、乾きやすくなるがシワが増えることがある。
延長脫水時間會更容易幹，但可能會增加褶皺。
古い洗濯機は脱水が弱くて水気が残りやすい。
舊洗衣機脫水力弱，衣服容易帶有水分。
人體大量失水的狀況（脫水症狀），可由中暑或腹瀉等引起，屬於醫學上的脫水。
高温の中で長時間作業していて、脱水で倒れた人が出た。
在高溫下長時間作業，有人因脫水暈倒了。
脱水症状が疑われる場合は、早めに水分と電解質を補給する必要がある。
懷疑脫水時需要儘早補充水分和電解質。
子供は大人より脱水になりやすいので注意が必要だ。
兒童比成人更容易脫水，因此需要注意。