蒸發；液體變成氣體的物理過程。
水を温めると蒸発して水蒸気になる。
把水加熱會蒸發成水蒸氣。
フライパンに入れた汁が蒸発して量が減った。
平底鍋裡的湯汁蒸發，量減少了。
蒸発速度は温度と表面積に依存する。
蒸發速度取決於溫度和表面積。
（比喻）人或物突然消失、下落不明（俗稱“蒸發”）。
昨日から彼が会社に来ない。まるで蒸発したみたいだ。
他從昨天開始就沒來公司，簡直像是蒸發了一樣。
借金をしていた友人が蒸発して連絡が取れない。
負債的朋友消失了，聯絡不上。