泛指歐美的烹飪方式和菜餚，通常指使用肉類和乳製品的做法或套餐料理（與“洋食”大致相同）。
子どもの頃は西洋料理より和食の方が好きだった。
小時候我比起西洋料理更喜歡和食。
レストランのメニューに西洋料理のコースがあった。
餐廳的選單上有西洋料理套餐。
西洋料理では肉料理にバターやクリームを多く使うことがある。
西洋料理在肉菜中常常使用大量黃油和奶油。