指酒或葡萄酒等口味偏“幹”或不甜，風味較為辛爽。
このワインは辛口で、魚料理に合う。
這款葡萄酒偏幹，適合配魚類菜餚。
辛口の日本酒を一合ください。
請來一合辛口清酒。
辛口の白ワインを選んだ。
我選了幹型白葡萄酒。
指喜歡（幹）酒的人，或指偏好乾型酒的嗜好，即喜歡辛口酒的人或這種喜好。
彼は辛口で、日本酒をよく飲む。
他偏好辛口，經常喝清酒。
あの店は辛口の品ぞろえが多く、辛口好きには嬉しい。
那家店有很多辛口選擇，喜歡辛口的人會很高興。
含義為味道偏鹹，表示鹹味較重；在某些語境下『辛口』也可指偏鹹的口味。
このスナックは辛口で塩分が強めだ。
這個零食偏鹹，含鹽量較高。
味付けが辛口なので、ご飯がよく進む。
調味偏鹹，因此很下飯。
嚴厲的、尖刻的，指批評或評論很苛刻、尖銳的樣子。
映画評論家の辛口のレビューが話題になった。
影評人那篇辛辣的影評引起了關注。
彼女は辛口のコメントで知られている。
她以辛辣的評論而聞名。
辛口の意見も参考になることがある。
有時尖刻的意見也有參考價值。