醬油：由大豆、小麥等發酵製成的液體調味品，常用於日本料理，帶鹹味。
刺身に醤油を少しだけつけて食べる。
吃生魚片時蘸一點醬油。
この料理は醤油とみりんで味付けしてあります。
這道菜用醬油和味醂調味。
醤油差しから醤油が垂れないように注意して入れてください。
倒醬油時注意不要讓醬油滴下來。
減塩の醤油を使うと塩分の摂取を抑えられる。
使用減鹽醬油可以減少鹽分攝入。