指以麵條為主料的食物總稱，如烏冬、蕎麥麵、拉麵等；也常用作選單類別。
この店の麺類は手打ちうどんが人気だ。
這家店的面類以手打烏冬很受歡迎。
メニューはご飯物と麺類に分かれている。
選單分為飯類和麵類。
昼は麺類を食べることが多い。
午餐我經常吃麵類。
麺類は茹で時間やスープで味が大きく変わる。
面類的味道會根據煮的時間和湯底大為不同。