浇在热汤（高汤）里的荞麦面。通常不加太多配料，是一种简单的吃法。
寒い日はかけそばがやっぱり体にしみる。
寒冷的日子里，热荞麦面最暖胃了。
駅の立ち食いでかけそばをすばやく食べた。
我在车站的立食荞麦店匆匆吃了一碗热荞麦面。
この店のかけそばは出汁がよく効いている。
这家店的热荞麦面的汤头很鲜美。
かけそばには天かすを少し入れて食べるのが好きだ。
我喜欢在热荞麦面里加一点天妇罗碎一起吃。