宽而扁的日式面条（きしめん），以名古屋地区为代表，可热食或冷食。
名古屋に行ったら、ぜひ本場のきしめんを食べてみてください。
去名古屋的话一定要尝尝正宗的きしめん。
夏は冷やしきしめん、冬は熱いきしめんが人気だ。
夏天冷吃きしめん受欢迎，冬天则喜欢热吃。
きしめんは平たい麺なので、つゆとよく絡む。
きしめん是扁面，容易裹住汤汁，很配汤。