素面（素麵）——以小麦粉为原料的非常细的白色面条。通常冷食配蘸汁，常作为夏季食品。
夏は冷たい素麺が食べたくなる。
夏天就想吃凉素面。
素麺にはみょうがやねぎを薬味にすることが多い。
素面常常配以茗荷或葱作为佐料。
今日は夕食に素麺を茹でる予定だ。
今天打算煮素面当晚饭。
素麺は細くて色が白い麺だ。
素面是细而白的面条。