一种火锅料理，将鱼（或肉）、豆腐、蔬菜等一起煮，然后蘸柑橘酱油（ponzu）食用；也指用于烹饪该菜的锅。
寒い夜には家族でちり鍋を囲むと体が温まる。
寒冷的夜晚，一家人围着ちり锅吃饭，感觉暖和。
ちり鍋には新鮮な白身魚と青菜を入れるのが定番だ。
ちり锅通常会放新鲜的白身鱼和青菜。
鍋の出汁がよく出たら、ポン酢でさっぱりと食べてください。
汤煮好入味后，用ponzu清爽地食用。