猪骨(とんこつ)主要有两种意思:1)用猪骨长时间煮出的汤(猪骨汤),是拉面的一种汤底;2)(方言或古语)装烟草的硬盒或烟袋。需根据语境判断。
この店のとんこつラーメンはこってりしているが人気がある。
这家店的猪骨拉面浓郁但很受欢迎。
祖父は古いとんこつを大事に持っていたが、今は使われないことが多い。
祖父珍藏着一个老式烟盒,但现在这类东西很少使用。
午前中にとんこつスープをじっくり煮込んでから麺を茹でる。
上午先慢慢熬煮猪骨汤之后再煮面。