可食用的动物内脏部分,常用于居酒屋料理或火锅等,多写作カタカナ“モツ”。
今夜はもつ鍋を食べに行こう。
今晚我们去吃内脏火锅吧。
この店のもつは新鮮で臭みが少ない。
这家店的内脏很新鲜,几乎没有腥味。
もつ焼きにはレバーやハツなどいろいろな部位がある。
烤内脏有肝、心等不同部位。