裹面包屑油炸的肉片或鱼片（カツレツ的缩略）。指炸制的切片食物，如炸猪排（とんかつ）。
昼ごはんにカツサンドを買って食べた。
午饭买了一个炸肉排三明治吃了。
近所の店のカツ定食はボリュームがあって安い。
附近那家店的炸肉排定食量大又便宜。
そのレシピはチキンカツにも応用できる。
那个食谱也可以用于鸡肉炸排。