厨房，做饭的地方。外来词，常用于指家庭或餐厅的烹饪空间。
新しいアパートは広いキッチンがある。
新公寓有一个很宽敞的厨房。
キッチンの換気扇を掃除した。
我清洁了厨房的排风扇。
家族みんなでキッチンに立って料理をした。
全家人一起在厨房做饭。
壳质素（chitin）的译写，指构成昆虫与甲壳类外骨骼的天然多糖（科学术语）。
エビの殻は主にキチンでできている。
虾壳主要由壳质素组成。
研究者たちはキチンの分解方法を調べている。
研究人员在研究分解壳质素的方法。