放在料理或甜点上的配料或装饰（配料）。既可作为名词，俗用也可作为动词（“加配料”）。
ピザのトッピングは何にしますか？（チーズ、サラミ、野菜など）
披萨要加什么配料？（奶酪、萨拉米香肠、蔬菜等）
アイスクリームにフルーツをトッピングして出した。
我在冰淇淋上加了水果作为配料端上来。
ラーメンのトッピングはチャーシューとネギだけで十分だと思う。
我觉得拉面只要叉烧和葱就够了。