冷涮肉：将猪肉等在热水中快速烫熟后冷却，冷食并配以酱汁和蔬菜，常作为夏季清爽菜肴出现。
今日のランチは冷しゃぶサラダにした。レモンドレッシングがよく合う。
今天午餐吃了冷涮肉沙拉，柠檬酱很适合。
居酒屋の夏メニューに冷しゃぶが出ていたので頼んでみた。
居酒屋的夏季菜单有冷涮肉，我点来试了试。
冷しゃぶは作り置きができるので、パーティーにも向いている。
冷涮肉可以提前做，适合聚会。