日式高汤：用昆布、柴鱼等熬制的汤汁，是日本料理的重要味基础。
毎朝、味噌汁の出汁を昆布と鰹節でとる。
每天早晨我用昆布和柴鱼熬味噌汤的高汤。
良い出汁が取れれば、料理の味がぐっと良くなる。
如果能熬出好高汤，料理的味道会大幅提升。
この店の出汁は昆布のうま味が強い。
这家店的高汤昆布味很浓。
簡単な出汁の取り方を教えてください。
请教我简便的高汤做法。
幌子；借口或幌子，用来掩盖真实目的的表面理由。
彼は病気を出しにして会社を休んだ。
他以生病为借口请假不上班。
詐欺グループはダミー会社を出しにして資金を集めていた。
诈骗集团以假公司作幌子筹集资金。
その話は別の目的の出しでしかないと疑われた。
那件事被怀疑只是另有目的的幌子。