将焯或切好的蔬菜、鱼贝类等与味噌、醋、芝麻等调味料拌匀的菜肴。常见的家庭小菜。
昼ごはんにほうれん草の和え物を作った。
我做了菠菜和え物作为午餐。
きゅうりとわかめの和え物は夏にさっぱりしておすすめだ。
黄瓜和海带的和え物夏天吃清爽，很推荐。
和え物には酢味噌やごまだれを使うことが多い。
和え物通常使用酢味噌或芝麻酱。