去盐，把食材或加工品中的多余盐分用水等去掉的处理（如处理干货或腌制食品）。
干物は食べる前に必ず塩抜きしてから焼く。
干货在烤之前一定要进行去盐处理。
塩抜きした豆を柔らかくなるまで煮る。
把去过盐的豆子煮到变软。
加工工場では機械で短時間に塩抜き処理を行う。
加工厂会用机器在短时间内进行去盐处理。