烹饪方法;指菜肴的做法、步骤和烹调技法,常与食谱意义相近。
この本には伝統的な和食の料理法が詳しく載っている。
这本书详细记载了传统和食的烹饪方法。
同じ材料でも料理法を変えると全く違う味になる。
相同的食材如果改变烹饪方法,味道会完全不同。
簡単な料理法を覚えれば、一人暮らしでも栄養のある食事が作れる。
掌握简单的烹饪方法,即便一人生活也能做出有营养的饭菜。