昆布:一种可食用海带(如马尾藻类),常用于熬制高汤(出汁)和烹饪。通常以干制品使用。
昆布でだしを取ると、料理がいっそう美味しくなる。
用昆布熬高汤,菜会更美味。
昆布巻きは正月料理の定番だ。
昆布卷是新年料理的代表菜。
スーパーで干し昆布と生昆布の両方を売っている。
超市里卖干昆布和鲜昆布两种。