弄脏、玷污的行为或结果的名词。有时作为接尾词使用（表示被弄脏）。在烹饪领域也会出现。
子どもが服に泥の汚しを作ってしまった。
孩子把衣服弄上了泥污。
作業中は服の汚しに注意してください。
工作时要注意不要把衣服弄脏。
このソースは簡単に汚しがつくから、エプロンをして作業しよう。
这种酱料很容易弄脏衣服，做饭时要围上围裙。
耻辱、丢脸、污点（用于表示对名誉的玷污，带有较为书面或古风的意味）。
あの事件は家の名誉に汚しを残した。
那起事件给家族的名誉留下了污点。
戦いに敗れたことが一族の汚しとなったと語られた。
有人说战败成了家族的污辱。
烹饪用语：把鱼、贝类或蔬菜等切得很细，再用味噌等调味拌匀的一种菜肴或佐料（地区性用法）。
この店の名物は白身魚の汚しだ。味噌で和えてご飯に合う。
这家店的名物是味噌拌白身鱼，配饭很合适。
田舎の家庭料理では、貝の汚しを酒の肴にすることが多い。
在乡下的家常菜里，经常把拌好的贝类当作下酒菜。